親子丼
午前中、スポーツジムに行く。
帰りは昼過ぎと丁度ご飯時。
ホカ弁の誘惑に駆られつつも、スーパーで買物をしてまっすぐ帰宅。
鶏のもも肉が100g58円。
ホカ弁だと安くても250円くらいしそうなので、やっぱり寄らなくて良かった～
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お彼岸の終りに
義母のお手製いなり寿司を頂きました。
久しぶりに食べると美味しい♪
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ざるめの煮物
春先にしか取れない穴あき昆布を青森県の方ではざるめと言います。
柔らかくって美味しいんですよ。これを食べると「春だなぁ」と思います。
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豚丼
3/3の昼食。
豚こま切れ肉と玉ねぎのスライスを炒め、醤油とみりんで味付けをしました。
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メール便可。春っぽいね～
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伊勢屋台 八兵衛ラーメン
3/2(日)、夫と市内にあるラーメン屋さんに食べに行きました。こちらの600円の田舎味噌ラーメンがお気に入り。
カクテキは食べ放題で～す(でも、そんなに食べられない)。
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寒い日はトマト風味リゾット
外に出るのがイヤになるくらい寒いので、土鍋でトマト風味リゾットをつくりました。
トマトとチーズって合いますね！
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鍋焼き雑煮
今日は雪がつもりました。お陰でコタツに入るとなかなか出られません。
とりあえず、身体を温めなくてはと市販の昆布つゆを使った鍋焼き雑煮。お餅の他に腹もちが良くなるよう八戸名物のせんべいもいれました。これから、洗濯物を干して買物にでかけよう。
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お汁粉
お正月の残り香が・・・。
甘いものも好きだし、お餅も大好き
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特選おにぎりのり・江戸前手巻のり・江戸前焼のり 
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豚ロース丼
冷蔵庫に豚ロースのかたまり肉の端っこが残っていたので・・・
【材料】1人分
・豚ロース肉薄切り5枚
・笑味たれ
大さじ1
・バルサミコ酢 大さじ1
・醤油 小さじ1
・長ネギのみじん切り1/4本
1.フライパンにサラダ油をひいて豚ロース肉を炒めます。
2.肉に焦げ目がつき、中まで火が通ったら一旦とめます。長ネギと調味料を加えて、もう一度火をつけて肉全体に絡ませて出来上がり。
←笑味たれクラブ♪参加しています ～笑味たれをつかったらアイディアレシピが一杯詰まったブログです～
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リングのテーマ曲
スパゲティがなかったので沖縄麺、シークワァーサーを練りこんだ、くがに麺を使いました。
こんなことを書いている間に義母が来ました(￣□￣；)
明日来ると思っていたので、慌てています・・・こんなことをしている場合では･･･やべェ
来るきっと来る、きっと来る義母が来る・・・頭の中でリング(貞子)のテーマ曲の替え歌がグルグルと。
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